台北哪裡能玩、又能吃喝,又能長知識!?

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來郭元益糕餅博物館就沒錯啦!

原本是想去五股維格做鳳梨酥,不過礙於搭車需要一段時間,

而今日只有半天時間,所以決定就近找了士林店的《郭元益糕餅博物館》

鳳梨酥DIY活動(300/元)。這活動假日會辦,上下午各一場,

須事先預約並匯款。

原先我們沒機會訂到,因要前一個禮拜就預約並匯款,

而我們當週二才決定要去;不過,服務人員真的很好,

告訴我們說如果這兩天匯款,就可以把我們加進來。

真是太幸運了!也很謝謝他們讓我們中途加入,

才會有今天這篇旅遊記錄!

由於下星期是中秋節,

"鳳梨酥DIY活動"就改為"特殊節慶DIY活動─月餅DIY"(350/元)。

不管是哪個活動,都讓我們滿心期待!

 

當天九點到了現場,服務人員為我們帶位、分組,

我們這組一共有7個人,

而桌上已經準備好等等製作所需要用的材料。

 

在開始製作之前,

我們先看了約5分鐘左右的《郭元益》的短片,

介紹郭元益的起源。

這裡要注意聽呦!

影片結束之後,主持人會問問題,答對的會有小禮物!

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↑哈哈哈,很可愛吧!這條魚就是我答對的小禮物!超可愛的捨不得吃!

 

影片欣賞完之後,師傅就開始講解如何製作,

一共要做2個大月餅(豆沙餡、蓮蓉餡)、3個小月餅(鳳梨餡)。

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師傅在講台前製作,而上方有個教學鏡,

讓坐比較後面的來賓也可以清楚看見教學步驟。

DIY過程很簡單,就把餡料揉成圓形,

外皮揉成圓形後壓扁成像水餃皮,將餡料包覆後,

再放入模型壓製。取出時左、右、正面各敲一下,就大功告成!

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↑月餅製作時的模型,烏心石、樟木製成的模型最多。

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↑這是我們這組DIY後的樣子。

到了這階段算我們完成了!剩下就交給師傅幫大家塗上蛋汁、烘烤的程序。

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↑師傅用心為大家塗淡汁,外表烤出來才會金黃亮麗

在等待月餅烘烤的這段時間,我們就進行小茶點活動。
有爆米花、薰衣草花茶、一小塊招牌喜餅、一個雪波果子露。

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雪波果子露我拿到的是荔枝口味,是放在冰箱冰過的雪露。

乍看之下很像果凍,不過吃起來很有冰沙口感,真的很獨特!
而薰衣草花茶、招牌喜餅、雪波果子露,

在一樓郭元益都可以買得到的商品。

吃完小茶點之後,我們到另一間教室進行互動遊戲。
主持人提了與中秋節有關的問題,要大家進行搶答互動,

答對的就有小禮物!
而時間很快就過去,

當互動遊戲結束後,我們的月餅也出爐囉!

 

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金黃色亮麗外皮,濃濃的香氣,看了都覺得好開心!


烤好之後,我們就進行包裝;其實很簡單,

就是把烤好的月餅放到盒子內。XD

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鏘鏘鏘,成品! 放在盒子裡超有成就感的XDDDD

這裡真的是台北半日遊的好去處呦!

整個活動在11點半左右就結束了,
而整個過程為看小短片、簡單的DIY月餅活動、

小茶點時間、互動時間,
雖然只有短暫幾個小時,但過程都相當愉快!


尤其是自己動手DIY時有出糗的情況

(像是月餅露餡、月餅卡在模型中...),
都會和身旁的朋友笑個不停!XDDD

而當看見自己做的月餅出爐時,

那份成就感更是不言而喻(雖然都是簡單的步驟)XD

如果下次有考慮台北半日遊的行程,可以把這活動納入考慮呦!
 

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《郭元益糕餅博物館》
地址:台北市士林區文林路546號4樓(士林館)(近捷運士林站1號出口)
電話:(02) 2838-2700 分機457
官方網站:http://www.kuos.com/museum/
 

 

 

 

 

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