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趁著《品悅糖》明水分店新開幕，前來嚐鮮一下。
《品悅糖》明水店位於明水路上的大樓地下室，往綺麗館進入後，
下樓梯即可抵達《品悅糖》。
地下室宛如百貨公司美食街，有頂好超市、賣咖啡、賣花等攤位，
而《品悅糖》位於地下室中央部分，有著白色矮牆所圍成的區塊即是。
店面不大，只有四、五組桌椅可以使用，但悠閒的氛圍卻有大大的加分效果！
雖然蛋糕的櫥窗櫃小，但每個蛋糕看起來超精緻又超好吃的樣子，
讓我在櫥窗櫃前猶豫超久，遲遲無法決定。另外，也有賣手工餅乾、禮盒。
最後，我與友人分別點了網路上超人氣的《焦糖蘋果千層酥》，
以及看起來挺好吃的《大溪地》。
原本想說點個咖啡來喝，可惜可愛的品悅糖妹妹並沒有提供咖啡Q"Q
因此，我們點了《紅綠茶》來潤潤喉。
一壺茶都是均一價，並且可以回沖3-4次，如果想久坐閒聊又怕口乾的人，
點茶是一個必備的選項。
焦糖蘋果千層酥，是現做的！上來除了美觀之外，
吃起來真的超級讚！！
最底下那層為"蘋果泥(醬)"，但其實也沒到醬或是泥的感覺，
有一塊塊的蘋果餡在裡面，且不帶濃郁的肉桂，
(像麥當勞的蘋果派，肉桂味太重，不太喜歡)
配上上層微甜的焦糖餡料，整個嚐起來酸甜適中，
恰到好處，真的要給它五顆星！！(大讚)
大溪地，則是如同放大版的馬卡龍，
有一半有巧克力脆皮所包覆，中間香草慕斯，
上面還有一小叢野莓果泥，
最底下則是有像威化餅的餅乾當底。
整體吃起來，也是酸甜適中，
但下層的餅乾叫鬆軟，沒有想像中的脆。
紅綠茶喝起來的感覺很像薄荷茶，喝起來相當清爽。
(可回沖3-4次)
整體而言，我最愛焦糖蘋果千層酥，
算是吃過蛋糕中相當特別的一種口味！
而且，店面雖小氣氛卻相當好！！
(剛好那天有現場音樂演奏，整個很有下午茶的fu)
當天服務的店員也超細心，不定時會來看看客人是否有服務的需求！
(很貼心的舉動，有當女王的感覺XDDD)
有經過附近別忘記晃過來看看喔！
最後是店家資訊
品悅糖明水分店地址：台北市中山區明水路575號B1
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